株式会社 シャポンドゥ

シャポンドゥの先輩にインタビュー

 

かつや　いわき泉店 店長　伊藤 豊さん

 

 



 

良かったこと・学んだこと

 

より良い接客や商品をお客様へご提供出来るように、常にお店全体をよく見てお客様の事を考えながら仕事をしており、お客様に「美味しかったよ、また来ますと」言って頂けたときがこの仕事をやっていて良かったなと思えます。もともと人と話すのが苦手でしたが、お客様や従業員と接するうちに上手く話せるようになりました。

 

 

ケンタッキーフライドチキン　郡山西部プラザ店　桑名 美羽さん

 

 



 

良かったこと・学んだこと

 

私は学生時代、社会に出るとは責任を負う事であり「私に出来るのだろうか。すぐにやめてしまわないか」と自信がありませんでした。しかし、入社してみると店長はじめ店舗の皆様が色々な事を親切に教えてくれて、プライベートな相談にも乗ってくださり、この会社に入社して良かったなと思っています。大変な事や辛い事もありますが、成長できるように日々頑張っています。

 

 

ピザハット　メガステージ白河店 店長　松田 猛さん

 

 



 

良かったこと・学んだこと

 

最初は何もわからず、与えられた仕事をこなしていく毎日でした。時が経つにつれて責任を伴う立場を任される事が多くなりました。最初は何げなくこなしていた仕事にも意味があり、自分が周りに教えなければという責任感が芽生えました。今では店舗運営を任せられているのでクルーとしっかりコミュニケーションをとる事、シフトのバランス、オペレーションの向上に努めています。

「食生活」「健康」を通し無くてはならない会社・店舗を目指す。

 

株式会社 シャポンドゥ　取締役社長　中野 秀昭さん

 



 

私は12年前に転籍という形で当社にまいりましたが、まず最初にやった事は経営理念作りです。中小企業においては、意外にしっかりとした経営理念が備わっていない事が多く、よく考えられたきちんとした経営理念がないと会社は繁栄しない、という思いで作りました。その経営理念を具現化する事が重要であり、また時代と共に変えていかなければならない、とも思っております。
当社が運営しているブランドの柱は『健康』と『外食』です。『健康』の部分は女性専用フィットネスのカーブス、『外食』に関してはケンタッキー、かつやなど１１業態あります。経営理念に「食生活、健康を通し社会に貢献する」と謳い、地域社会にとって「無くてはならない会社」としております。
その中で、私は従業員満足度を最優先に考えております。本社はそのためのサポートセンターとして位置付けており、いかに優秀な社員・店長を育てるか、が鍵だと思っております。そして、その優秀な人財がお客様に素晴らしい満足を提供する。それにより会社も繁栄する、という訳です。ですから、好業績を上げた時には、最優先に従業員に業績賞与を出しております。
経営はスピードとタイミングと決断が重要です。経営理念があり、ビジョンがあり、戦略を決めたら、後はロードマップを作るだけ。あとは社員が自ら動いてくれます。
福島、山形、宮城の南東北において、業績の数値よりも会社の中身（仕事のやりやすさ、やりがい、オペレーションのレベル）においてナンバーワンになりたい。人財は地元から雇用し、定着させ、また次の人が入ってきたくなるような会社にしたい。私はその環境を作るだけです。また、女性も働きやすい会社にしたい。
また当社は「褒める文化」を推進しております。お互いにそれぞれの良い所を見つけて褒め合う。会長の清水もご夫人と共に積極的に店舗を回り、従業員を褒めて下さっております。
私の信条は「一期一会」です。「この会社に入って良かったな」と思われるような素晴らしい出会いを待っております。

 

中野社長ってどんな人ですか？

 

石本 課長

 



 

• 「人を大切にする方だな」と働いていて感じます。
• 「自分のアイディアを取り入れてもらえる」うれしい社風があります。