丸中水産 株式会社

中尾 康浩さん

 

暗いうちから動き始める

 

出社するのは深夜の深い時間。会社に着くと、荷物の整理や注文の確認、伝票の記入などを行います。配送に出るのは６時くらいから。意識しているのは、積み残しなどミスをしないことと安全運転です。若い頃は気持ちばかり焦ってミスをすることもありましたが、経験を積んで落ち着いて取り組めるようになりました。

 

中西 英明さん

 

刺身や切り身に加工

 

仕入れた魚を刺身にしたり、切り身にしたり。スーパーなどに出荷できるかたちに加工するのが私の役割です。丁寧さとスピードの両方が求められる仕事で、鱗とりや内臓処理など、担当に分かれてチームで作業します。社内の人間関係がすごく良いので、これから入社する人もわからないことがあれば遠慮なく質問してほしいですね。

 

中村 優太さん

 

お客様とのコミュニケーションは大事

 

魚が好きで、人と話すのも大好き。そういう性格なので、この仕事は合っていると思っています。魚を仕入れる時には「あの人だったら買ってくれそう」と、取引先の顔を浮かべながら、無駄のないように心がけます。お客様からいろいろと相談を受け、それに応えることで信頼関係を築いていけるのもこの仕事の醍醐味ですね。