株式会社 ウエストジャパンフーヅ

株式会社 ウエストジャパンフーヅ

業 種
食品関連
職 種
その他職種

この企業のアピールポイント

美味しいを世界の食卓へ

  • 企業紹介
  • 先輩社員
  • 代表挨拶
  • インターン
  • 会社説明会
  • 採用情報

『株式会社 ウエストジャパンフーヅ』とは

 

加工業務では、自社で買付けした魚をお客様のご要望にて、ドレス、フィレ、切身、開き、〆、たたき等の加工を行います。
冷凍業務及び冷凍庫業務では、海外へのサバ、サワラ、ウマヅラハギ等の輸出にて中国、エジプト、アメリカ、カナダ、ガーナ、UAE,ベトナム、韓国等へ販売。
ニーズに合わせた方法で、自社急速凍結機にて加工を行い、お客様仕様での管理、梱包をしております。
メーカー様ご希望の加工原料として、国内外のお客様ご希望仕様での製品として、自社で一貫して行っております。

 

加工 真空パック

 

吸水シートに並べた魚を真空機に投入。
製品のバランス等チェックしながら機械に投入していきます。

 

加工 魚の検品

 

加工、洗浄された魚を検品しながら吸水シートに並べます。
ヒレなどの異物、アニサキス等を一枚一枚目視での検品をして並べていきます。

 

加工 コンベア作業

 

コンベア上での検品及びトリミング。
魚は機械で捌かれた後、数十人で骨、ヒレ等異物を検品します。

 

加工 梱包作業

 

真空パックさせた商品を受け取り、梱包します。
ここでも、魚の検品も同時に行います。

 

冷凍 運搬作業

 

製品を既定の数量に積み上げ、フォークリフト又はトラックで凍結庫に搬送したり、選別機まで搬送したりします。

 

冷凍 選別・計量作業

 

機械及び人の手によって魚の魚種・サイズ選別を行います。

 

事務

 

事務所では魚の受発注業務、製品の在庫管理等の業務をしています。
営業と現場での橋渡しとしての業務も担っています。

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加工部 水産物加工 久保川 美咲さん

 



 

プロフィール
勤続年数 /8年
出身校  /北松農業高校
マイブーム/ゲーム
 

主な仕事内容

 

◎真空室 生産・工程管理
◎真空室 機械・備品管理
◎資材管理
◎外国人実習生のフォローアップ

 

今後の目標

 

外国人実習生にわかりやすく伝える為の語彙力アップです。

 

学んだこと・学生に伝えたいこと

 

この会社に入り管理する立場になってから業務を円滑に進める為には、従業員の方々の事を知るために必要な観察能力と、報連相を行いやすくするための日頃からのコミュニケーションが大切だと学びました。
社会人になると自分の時間の確保が学生の時よりも難しくなりますが、この会社は有給取得率も高くプライベートな時間も確保しやすいです。
また、フレンドリーな職場でもあり、仕事に関することやそれ以外の事でも相談しやすいので、楽しく仕事をしたい方におすすめです。

 



 

加工部 水産物加工 工場長 正木 雄大さん

 



 

プロフィール
勤続年数 /8年
出身校  /北松農業高校
マイブーム/釣り
 

主な仕事内容

 

◎生産管理
◎資材・副原料管理
◎機械・備品管理

 

今後の目標

 

鮮度保持、衛生管理の向上です。

 

学んだこと・学生に伝えたいこと

 

長崎県で誇れる産業の一つとして水産業があります。
私の場合、水産加工に従事し、長崎県の水産物のすばらしさに気付く事が出来ました。
水産業で地元に貢献してみませんか?

職場見学申込み

取締役
ウエストジャパンフーヅ・三陽松浦工場統括 長谷 賢さん

 



 

学生の皆さんへ

 

私たち株式会社ウエストジャパンフーヅは、グループ会社である株式会社三陽の市場での調達能力を活用し、鮮度と品質の高い水産物を加工し、「美味しいを世界の食卓へ」お届けする事が国内外のお客様への使命と考えております。
是非、私たちと一緒に美味しいを世界の食卓へ広げていきましょう。

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インターンシップ

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会社説明会

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採 用 情 報

募集要項

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  • 会社説明会
  • 採用情報

企 業 情 報

株式会社 ウエストジャパンフーヅ

事業内容

水産物加工・冷蔵・冷凍庫業務

資本金
1,800万円
代表者
代表取締役社長/髙橋 利明
本社
長崎県松浦市調川町下免851-57
従業員数
178名
過去3年の
新卒採用実績

2023年20名 採用

コーポレートサイト
http://www.wj-foods.co.jp/
代表連絡先
0956-72-0909

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