平金産業株式会社

100kgのマグロが水揚された場合、
お刺身などとして市場に出ているのは50kgだけです。
理由は、骨が多く身を取り出すのが難しいなどがあります。
弊社はそんな残りの50kgを買い取り、
独自製法でDHAオイルやコラーゲン部分のみ
取り出して販売しています。

「はばたく中小企業300社」に選ばれました！

　日本に約260万社あると言われている中小企業。
　経済産業省は、そのなかからさまざまな分野で活躍する300社を「はばたく中小企業」として選定しています。

　平金産業はこのたび「2020年度はばたく中小企業300社」に選定していただきました。栄えある賞を受賞でき、社員一同大変うれしく思っています。

　私たち平金産業は現状に満足せず、これからも挑戦し続けます！

フィッシュミール事業

　フィッシュミールとは、その名のとおり「魚粉」という意味。魚のアラを飼料原料や肥料に加工する、当社の核となる事業です。

　2015年、当社は業界に先駆けて、マグロの残滓(ざんし)＝魚のアラだけで魚粉・魚油をつくることに成功しました。

　マグロは他の魚と比べ、タンパク質とアミノ酸が豊富なため、マグロ魚粉はハイスペックな養殖魚飼料原料となり、魚油はDHAの原料となり、エキスは液体肥料になります。

健康素材事業　

　マグロの水揚げ量日本一の静岡で、希少なマグロの魚皮を用いた、100%静岡産・高品質な海洋性コラーゲン“HKコラーゲン”を製造しています。天然由来の原料の仕入れから製造・品質管理まですべて国内で一貫して行っています。

　当社で製造したコラーゲンは、美容・健康・再生医療の現場で活用されています。

肥料事業　

　魚粉を原料にした発酵肥料や有機肥料、発酵土壌改良剤を製造しています。

　魚粉は、数ある有機質肥料の中でもミネラルとアミノ酸が豊富なため、農作物の甘みや旨みを高めます。ここに自然由来の発酵菌を加えて分解させることで、さらに吸収性をアップさせ、低日照・低温などの悪条件下でも、力強く育てることができる肥料を作っています。