Point 1
基本は、安全と衛生管理
工場敷地内では安全はもちろんのこと、衛生管理の整った環境にて、製造しております。
従業員一同、気持ちの良い職場づくりに心がけております。
株式会社 マルシャン
消費者のニーズを満たします
私共マルシャンは、皆様の食卓においしいパンをお届けするため勉強を続けています。 また、それぞれのニーズにあったパンの製造もしています。
新商品の開発にも、お客様の貴重なご意見を取りいれ、前向きに取り組んでおります。
ご用命の際は どうぞお気軽にお問い合わせください。
新商品の開発にも、お客様の貴重なご意見を取りいれ、前向きに取り組んでおります。
ご用命の際は どうぞお気軽にお問い合わせください。
Point 2
こだわり
私たちの願いはお客様の明るく楽しい暮らしのお役に立てること。 お客様にパンを食べて喜んでいただく事が一番。
そのために、こだわりをもってパンつくりに取り組んでいます。
Point 3
おいしさの追求
明るく楽しい生活を送るためには、おいしい食生活も大切です。もちろん生きるために必要な栄養を摂るということが、食べる事の一番の目的ですが、「おいしく食べる」ということは、私たちの気分も明るくなり、心も豊かになれます。おいしいパン作りはまずは素材選びから。マルシャンは、お客様の「明るく楽しい暮らし」に少しでもお役に立てるよう、おいしさを追求してまいります。
Point 4
食の安全の提供
私たちの願いはお客様の明るく楽しい暮らしのお役に立てること。お客様にパンを食べて喜んでいただく事が一番。
そのために、こだわりをもってパンつくりに取り組んでいます。
Point 5
手づくり、そしてできたて・焼きたて
パンを大量生産するためには機械化も必要です。そのために機械によるストレスに生地が耐えられるよう、生地の改良剤が使われる事があります。私たちは、たとえ時間がかかろうとも、改良剤や添加物を使わず、手づくりで愛情のこもったパン作りにこだわります。
そして、やっぱりパンはできたて・焼きたてがおいしい。お客様に少しでもできたて・焼きたてに近い状態でお届けできるよう取り組んでまいります。
Senior Voice
先輩にインタビュー
成形折込・スターブレッド
小林 穂乃花
- 勤続年数
- 4年目
- 出身校
- 長岡農業高校
- マイブーム
- 映画鑑賞
- 主な仕事内容
- －
- 会社に入ってよかったことややりがいなど
- 長岡農業高校時代の食品化学科でのパン作りの経験を生かせると思ったことと、自宅からの距離が近かったこともあり、この会社を選びました。
入社して良かったことは、先輩方からのご指導を受けて、先を考え計画的に行動する力が身についたことです。また、今できないことがあってもあきらめないという我慢強さも養われました。
やりがいは、上手く作れた時に感じる達成感です。
成形折込
脇屋 日和里
- 勤続年数
- 5年目
- 出身校
- 帝京長岡高校
- マイブーム
- カフェ巡り、推し活、ものづくり(料理・お菓子・作品系)
- 主な仕事内容
- －
- 会社に入ってよかったことややりがいなど
- 私は作ることが好きなので、高校生の時に工場見学や説明会に参加しました。
工場は機械作業ばかりだと思っていましたが、実際には手作業で一つ一つ丁寧に作られている様子を見て、そこに魅力を感じ、「やりたい」と思いました。
手作業が多いので、やりがいを感じられると思います。
手づくり、そしてできたて・焼きたて
仕事への想いを聞かせてください。
命を支える“食”に関わる仕事は、最も尊い仕事の一つだと考えています。
消費者の方々に『美味しい！』と喜んでいただけるパンを作るには、そこで働くスタッフの人間性が問われると感じています。したがって、パンを作る前に、働く人を育成することが必要です。人を育てることが、私の社長としての最も重要な役割だと考えています。
そのためには、自分自身がスタッフの皆さんから敬愛される存在でなければなりません。一人ひとりのスタッフとしっかり向き合い続けていきます！
アピールポイントを教えてください。
パン製造販売は、大手のパンメーカーと町のパン屋さんに二分されます。つまり、機械化による大量生産と、手作りによる少量生産の違いです。弊社の強みは、手作りのパンを大量生産できる点にあります。この強みを活かして、多くの消費者の皆様に美味しいパンを味わっていただきたいと考えています。
新入社員に求める人物像を教えてください。
パンが好きで素直な性格の方です。パンは発酵食品であり、生き物なので、温度や湿度の変化によって不安定になることがあります。言い換えれば、パンに耳を傾けることができるかどうかが重要です。観察力が大切ですね。日々変化するパンの製造過程において、観察力を持ち、観察したことに対してどのように行動するかが重要です。まずは先輩方からの指導を素直に受け入れ、それを実践し、自分の中に身につけていくことが大切です。意外と人間は勝手なことをしがちですが、『石の上にも三年』という言葉のように、忠実に先輩方の言葉をコツコツと実行していくことで、見えてくるものがあると思います。
代表取締役
鷲尾 達雄
採用情報
Recruit
採用情報は【2026年7月1日】に公開となります。
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職場見学
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インターンシップ