Point 1
バランスの良い年齢構成
新人から中堅、ベテランまで様々な人がいます。十人十色、千差万別、それぞれの個性が合わさった会社を目指しています。
株式会社行場商店
株式会社行場商店はこんな会社です
地元、志津川湾で養殖されている銀鮭をはじめ秋鮭、輸入サーモンの加工を手掛けるサケ、マスの専門加工メーカーです。弊社は創業60年の歴史とともに、北は北海道、南は九州までの販路を確立しています。年間の取扱高は約7,000t、社員は90人に達し、地域基幹産業である水産業に関わる企業として、安心安全な水産物を供給し続けることにより、地域水産業の継続的な発展を目指してまいります。
♦製品紹介♦
【生鮮製品】
水揚げされた鮭をフィレー(三枚おろし) に加工し、チルド便で生鮮出荷します。
一番早いもでは、当日朝水揚げされた魚が、翌日にはスーパーで切身として販売されます。
南三陸･女川･牡鹿地区で養殖された銀鮭や、北海道･宮城･岩手･青森で水揚げされる
天然の秋鮭など、旬を迎えた鮭を、鮮度の良いまま出荷し、お客様へお届けします。
【冷凍製品】
安定した流通のため、加工後の冷凍して出荷します。
生鮮製品と同様のフィレーを真空した製品や、塩鮭フィレーに加工した製品を加工します。
特に、塩銀鮭はほどよい塩加減で、弊社の主力商品の一つでもあります。
【切身製品】
2017年に完成した大森工場で製造しています。
今までのフィレーでは、スーパーなどで改めて切身にする手間がかかってしまいますが、
機械化した新工場であらかじめ切身に加工することで、その手間が省ける製品の
出荷が可能となりました。
今後拡大が予想されるニーズに応えるため、震災後から新しく取り組んでいる製品です。
♦製品紹介♦
【生鮮製品】
水揚げされた鮭をフィレー(三枚おろし) に加工し、チルド便で生鮮出荷します。
一番早いもでは、当日朝水揚げされた魚が、翌日にはスーパーで切身として販売されます。
南三陸･女川･牡鹿地区で養殖された銀鮭や、北海道･宮城･岩手･青森で水揚げされる
天然の秋鮭など、旬を迎えた鮭を、鮮度の良いまま出荷し、お客様へお届けします。
【冷凍製品】
安定した流通のため、加工後の冷凍して出荷します。
生鮮製品と同様のフィレーを真空した製品や、塩鮭フィレーに加工した製品を加工します。
特に、塩銀鮭はほどよい塩加減で、弊社の主力商品の一つでもあります。
【切身製品】
2017年に完成した大森工場で製造しています。
今までのフィレーでは、スーパーなどで改めて切身にする手間がかかってしまいますが、
機械化した新工場であらかじめ切身に加工することで、その手間が省ける製品の
出荷が可能となりました。
今後拡大が予想されるニーズに応えるため、震災後から新しく取り組んでいる製品です。
Point 2
成長できる職場環境
コツコツと仕事に取り組みたい方の長所が生かせる職場です。様々な人がいる職場で働くことで成長を実感できます。
Point 3
研修制度
初めに労務衛生や基本的な心構えについて学び、その後は先輩社員と作業しながら覚えていただきます。
Point 4
やりがいのある仕事
自分で加工した物が全国へ届く、とてもやりがいのある仕事です。宮城で養殖された銀鮭をお客様のニーズに合わせ加工し、1年を通して全国の食卓へお届けします。
Point 5
働きやすい環境づくり
入社された皆さん安心して働けるよう、先輩社員がフォローしていきます。また、チームワークが大事な仕事なので、コミュニケーションや言いたいことを言い合える環境を大事にしていきます。
Senior Voice
先輩にインタビュー
佐藤 拓矢
- 所属部署
- 第二工場
- 出身校
- 東陵高校
- マイブーム
- 野球
- 主な仕事内容
- ◎魚の加工、成形（三枚おろし）
◎作業の指導 他
- 今後の目標
- 新しく入社する人が安心して働ける環境づくりと、南三陸の魅力を発信し、地域の活性化に貢献したいです。
- 学んだこと・学生に伝えたいこと
- 社会人になって、礼儀や先輩を敬う大切さ、周囲から感謝される喜び、チームで協力して仕事をやり遂げる達成感、そして体調管理の重要性を学びました。学生の皆さんには、地元を盛り上げるやりがいや、海の恵みを活かした仕事の魅力を伝えたいです。自分たちが手掛けた商品を「おいしい」と言ってもらえる喜びや、社長のフットワークの軽さが生み出す活気ある職場の魅力もぜひ知ってほしいです。
西城 友宇太
- 所属部署
- 第二工場
- 出身校
- 南三陸高校（旧志津川高校）
- マイブーム
- プラモデル作り
- 主な仕事内容
- ◎製品の加工
◎現場の進行管理 他
- 今後の目標
- 作業工程を分かりやすく改善し、スムーズな作業環境を整えることで、働きやすさの向上につなげていきたいです。
- 学んだこと・学生に伝えたいこと
- 社会人になって、学生の頃とは違い、円滑なコミュニケーションの難しさを実感しました。しかし、職場には優しく仕事を教えてくれる先輩が多く、安心して成長できる環境があります。地元に貢献したいと考える仲間と共に働くことで、やりがいを感じられます。さらに、仕事とプライベートのメリハリを大切にすることで、充実した社会人生活を送ることができると実感しています。
安心・安全・美味しいサーモンの供給に努めています
安定した経営基盤の元、南三陸町に立地する必然性を見据え、未来型の水産加工業を目指しています。
また、事業を行うには従業員の健康も重要で、自分の家族のように接しています。
地域に根ざした弊社で南三陸の食を全国に広めていきませんか？
南三陸を一緒に盛り上げていきましょう！
代表取締役
髙橋 正宜
採用情報
Recruit
採用情報は【2026年7月1日】に公開となります。
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職場見学
-
インターンシップ
Overview
会社概要
- 企業名
- 株式会社行場商店
- 本社所在地
-
〒986-0733
宮城県本吉郡南三陸町志津川旭ケ浦１３
TEL 0226-46-3520 - HP
- http://www.gyouba.co.jp
- 代表者
- 代表取締役社長 髙橋 正宜
- 設立年月
- 1966年7月
- 従業員数
- 95名
- 資本金
- 2,260万円
- 業種
- その他
- 事業内容
- 水産加工（鮭、鱒など）