株式会社ベルジョイス

青果部門　　吉田　陽菜さん

 



 



 

仕事内容

 

1～2年目は基本的な業務や知識について店舗の実務を通じて習得します。青果部門では品出し・商品化(野菜や果物を袋やパックに詰める作業、フルーツのカット)・商品の値引きなど、鮮度や品質をしっかりとチェックしながら行います。

 

仕事内容

 

私は青果部門でフルーツカットに力を入れて仕事を行っています。自分が作った商品を手に取ってもらえたり、お客様から直接「おいしそう」や「綺麗ですね」と言葉をかけていただいたり、お客様との交流を通して、地域の食を支えていると実感します。
他にも、食品スーパーマーケットの仕事は、特に安心安全な商品を提供するために衛生管理に関わる業務に力を入れていたり、普段お店を利用しているだけでは見えない仕事がたくさんあると学びました。

 

　

 

 

 

 

水産部門　　佐藤　航太さん

 



 



 

仕事内容

 

3年目以降になると部門チーフの補助業務を任されるようになります。水産部門であれば、売り場に陳列する商品の盛り付け、値付け、商品化(刺身・切り身)、商品補充、発注(定番品や消耗品)、接客や清掃が主な業務です。

 

仕事内容

 

魚の知識や、切り方によって見栄えが良くなること、自分の技術・技量をお客様に目に見える形で提供できる面白さなど、この仕事を始めてから知った食品スーパーマーケットの仕事の魅力がたくさんあります。自分がさばいた魚が売れたり、売り場でお客様に感謝の言葉をいただいたときは、この仕事をしていて良かったと感じます。
また、チームで協力し合いながら仕事をしているので、自分には何ができるのかを考えながら行動することが大切だと学びました。