Point 1
さっぽろ食の安全・安心推進協定で「マイルール」を守っています！
食品事業者が、食の安全・安心に重点的に取り組む事項を「マイルール」として定めて消費者に公開して、1年間の取組結果を札幌市に報告しています。栄興食品も５項目の「マイルール」を厳守しながら業務を行っています。
栄興食品 有限会社
北海道で一番求められる水産加工会社へ
北海道で一番求められる水産加工会社へ
Point 2
共に働き、共に高め合いましょう！
■私たちの展望
親会社の創業から70年の間、この北海道で水産文化の魅力を食を通じて伝えてきました。3年後には工場の新設や社員の増員、働く環境整備など計画中です。この先も、社員が誇りを持ち、お客様に信頼される高品質の商品を世界に届けていきます。
■共に働くコツ！
・食品開発、鮮度維持のノウハウに一緒に取り組みましょう！
・たくさんの人とつながり、新しい発見をしましょう！
・営業のコツ、加工技術のコツを共に研究しましょう！
Point 3
イチ推し！
ゴールデンウィーク、お盆、年末年始などは長期休暇ができます。休み明けから業務に専念してください。週休2日制で、シフトによる変則勤務はないので、規則正しい生活ができます。（年末など繁忙期は変動あり）
Senior Voice
先輩にインタビュー
田口 学
- 所属部署
- 製造部 工場長
- 勤続年数
- 14年目
- 主な仕事内容
- 加工作業の準備や工場内の取りまとめを行っています。前日から仕入れの量に応じて作業予定を立て準備します。鮮度が大切なので加工工程や温度管理などに気を使います。工場内には外国人従業者もいるので円滑な業務にはにコミュニケーションは重要で、信頼と協力し合える環境を大切にしています。
- 学生のみなさんへ
- 若い時にたくさんの社会経験を積み重ねて、自分のやりたい道を見つけてください。
課長
牛角 祥
- 所属部署
- 営業部
- 勤続年数
- 10年目
- 主な仕事内容
- 前職は食品添加物を扱う会社で、現在はその知識も生かし、鮮度の保持や食品開発のほか、漁港への仕入れ、道外や海外輸出など幅広く活動しています。いろんな場所へ行くと人とのつながりができて仕事の成果となり、大きなやりがいになります。この先は後輩にもその醍醐味を伝えたいです。
- 学生のみなさんへ
- いろんなことに興味を持って活動すると、成果を得ることができ、自身の成長にもつながりますよ。
会社の特徴を聞かせてください
羅臼など北海道各地の浜から直接仕入れた魚を、寿司ネタや加工食品、贈答用商品などに製造し、鮮度を維持したまま高品質の商品をお客様に届けています。切り身は全て手作業に行うことでお客様のニーズに合わせて商品を製造することができ、大きな信頼につながっていると思います。
モットーとしていることを教えてください
私たちは、直接道内の浜に行き、鮮度管理の行き届いた魚介のみを仕入れています。鮮度を保持するために、2台の最新冷凍庫を備えて、効率よく作業を行います。鮮度に拘った製品は国内はもとより海外でも需要が伸びており、輸出にも力を注いでいます。漁獲量日本一の北海道から美味しい魚を新鮮に安全に届けていきます。
代表取締役社長
渡邉 直彦
採用情報
Recruit
採用情報は【2026年7月1日】に公開となります。
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職場見学
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インターンシップ
Overview
会社概要
- 企業名
- 栄興食品 有限会社
- 本社所在地
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〒006-0001
北海道札幌市手稲区西宮の沢一条1丁目2-12
TEL 011-666-2511 - HP
- https://eikousyokuhin.co.jp
- 代表者
- 代表取締役社長 渡邉 直彦
- 設立年月
- 1989年8月
- 従業員数
- 25人
- 業種
- 製造
- 事業内容
- 水産加工及び加工製品販売