株式会社　ホリエ商事

うまか亭 福島西店　本間 光莉さん

 



 



 

良かったこと・学んだこと

 

仕事を始めて驚いたのはスタッフみんな仲が良いことです。『お客様の笑顔のため』に仕事をしていますが、働く仲間のことをお互いが考えていて、失敗してもアドバイスをもらったり、色々な挑戦もさせてくれます。特にお客様から感謝の言葉を頂けた時は、改めてこの仕事をして良かったと思います。諦め早い性格の私でしたが、今では最高の仲間と共に、日々様々なことを楽しみながら挑戦しています！

 

 

うまか亭 福島西店　髙橋 友瞳さん

 



 



 

良かったこと・学んだこと

 

経験した事のない明るく活気のあるお店で働いてみたいと思い入社しました。本日のお薦め品の伝え方を毎日変えてみたり、寿司を握ってみたりと、少しずつですが、自分自身がレベルアップしていることが実感でき、「やりがい」を感じています。先輩方や同期のみんなの笑顔や元気に支えられ、毎日楽しく仕事を頑張れています。

 

 

うまか亭 福島西店　五十嵐 厚多さん

 



 



 

良かったこと・学んだこと

 

幼い頃に店を訪れた際、カウンターの職人さんやホールスタッフの皆さんが笑顔で出迎えてくれたことが印象的で、楽しそうに働く姿に目を惹かれ、自分もそんな職人になりたいと思い入社しました。優しい先輩方の支えもあり、毎日楽しく仕事をしています。料理提供の際、お客様が喜ぶ姿を見た時は、とてもやりがいを感じます。

 

 

株式会社ホリエ商事 専務取締役　堀江 康仁さん

 



 

活きのいい仲間と新鮮な仕事があなたを待っています。

 

「人もネタも活きがいいね（笑）」
「活魚っ！活スタッフ！」
「まるでお祭り気分で盛り上がれる♪」
そうお客様に言って頂けるのはきっと、お客様とスタッフ全員の気持ちがひとつになっているから。
私たちのミッションは『旨さ』と『楽しさ』で＂その瞬間＂「幸せ」って感じてもらうこと。
それは人の人生に喜びをもたらすことで、自分の人生にも喜びを見出すということー。
どんな優れたアイデアやプランにも、その先には必ず人の喜ぶ顔があるはずです。
そうした出口のイメージを強く持つことから情熱は沸くものだと私たちは考えます。
喜んでもらうと自分も嬉しい。自分で作るって嬉しい。
それを分かち合う仲間がいると楽しい。
そして、それを食べて＂美味しい＂と言ってくれる人がいると幸せです。
活きのいい仲間と新鮮な仲間があなたを待っています。