Point 1
どんな会社ですか？
豚・牛の肥育（国内国外農場）から、加工（国内工場）、販売（お客様へ）までを一貫して手掛ける食肉のトータルサプライヤーであるスターゼン株式会社のグループ企業です（100%子会社です）。1986年の設立から、全国に７つの工場を拠点に（北海道・青森・福島・鹿児島）豚年間約115万頭、牛年間約５万頭、その牛豚から生産される副生物・副産物そして食肉加工品を供給しています。
スターゼンミートプロセッサー株式会社
「いただきます」でもっと元気に。「ありがとう」でもっと笑顔に。
食の感動体験を創造することで、世界中の人々と食をつなぎ続ける
Point 2
業務内容をおしえてください
国産の牛・豚を、ロースやバラ、ヒレといった「部分肉」と呼ばれる部位ごとに切り分け（解体）、骨を外して形を整える加工（脱骨・整形）をするほか、加工後の「部分肉」の包装・計量・箱詰め・出荷など、農場からお客様の食卓までをつなぐ業務です。
Point 3
アピールポイントを教えてください
工場では機械化を進め、労働環境の向上や省力化、省人化に努めています。一方で、ものづくり企業として加工職に攜わる社員の育成にも力を入れており、会社負担で挑戦できる部分肉製造マイスター（技能検定）試験の合格者が大勢います。今年度は初の「豚マイスターグランドチャンピオン大会」を開催。お取引先、マスコミなどから高い評価を受けました。
Point 4
食の感動体験を創造することで、世界中の人々と食をつなぎ続ける
部分肉製造マイスター（技能検定）試験の合格者が大勢います。
入社後取れる資格
「食肉マイスター」（豚肉・牛肉のスペシャリストです！）
Point 5
主な業務内容
◎国産食肉の処理加工、販売
豚・牛の生産から調達、製造、加工、販売まで一貫して手掛けています。
骨がついた状態の肉の塊を、専用ナイフでロースやモモなどの部位に切り分ける作業や、包装・計量・箱詰めなどの仕事があります。
Senior Voice
先輩にインタビュー
石井 勇太朗
- 所属部署
- 品質保証部
- 勤続年数
- 5年目
- 出身校
- 宮城県宮城野高校
- 性格
- 負けず嫌い
- マイブーム
- 読書、ゲーム
- 主な仕事内容
- 品質管理業務
- 良かったこと・学んだこと
- 大学で食品分野を学ぶ中、企業対企業の社会的役割に魅力を感じ、この会社に関心を持ちました。説明会で社員の雰囲気が温かく、働く姿がイメージできたのが入社の決め手です。品質管理として、現場と協力して課題を改善し、工場が良くなったと実感した時にやりがいを感じます。
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石塚 亘
- 所属部署
- 加工課
- 勤続年数
- 5年目
- 出身校
- 岩瀬農業高校
- 性格
- 責任感が強い
- マイブーム
- 音楽鑑賞、ゲーム
- 主な仕事内容
- ロースバラ肉の脱骨作業
- 良かったこと・学んだこと
- 未経験でも挑戦できる教育体制に惹かれ、ここで基礎からしっかり学びたいと入社を決めました。現場は雰囲気がとても良く、同僚も先輩方も優しくて接しやすいので、日々頑張れています。最初は包丁さばきに苦労しましたが、今ではスムーズに作業できるようになりました。
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採用情報
Recruit
採用情報は【2026年7月1日】に公開となります。
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職場見学
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インターンシップ