
株式会社萬珍樓
株式会社萬珍樓
- 業 種
- 飲食店・食事サービス
- 職 種
- 調理・飲食/販売・接客
この企業のアピールポイント
次の出会いは萬珍樓で!
- 企業紹介
- 先輩社員
- 代表者
- インターン
- 会社説明会
- 採用情報
創業から130年を迎えました!
老舗と聞くと厳しい、堅苦しいと思われますが社員は18歳から最年長は70歳と幅広く、積み上げてきた歴史を大切に若い新しい感覚を積極的に取り入れています。見学や短期のアルバイトの方に「想像していたよりとても和やかで気軽」と言っていただくことが多いんですよ!
横浜以外にも出店して欲しいとたくさんの方から声を聞きますが、横浜にこだわり「横浜中華街」だけで営業を続ける事が横浜の発展に繋がると考えています。家族、友達、会社などで特別な日のお食事を想い出深い時間にするお手伝いをします。昨年からおうち時間に対応できるように冷凍食品の販売を始めました。
●ロッカールーム・休憩室・社員食堂がリニューアル!
●広々したロッカーでゆっくり準備ができます!
●休憩室にはリクライニングシートを設置しました!
大学生のときに萬珍樓でアルバイトをしていて、楽しかったのでそのまま社員になりスキルアップしたいと思い入社しました。社員になってからは、物事をいろいろ考えるようになり知識も増え成長できていると感じます。もともとはコミュニケーションは苦手なほうでしたが、ここで接客するようになり変わることができました。
私はお客様から「笑顔がとてもいいね」とお褒めの言葉をいただくことがあります。これは接客業でしか味わえない喜びだと思います。失敗もたくさんあるのですが、学びのほうが多いですのでやりがいを感じます。高校卒業してすぐ働くのは不安に思うこともあると思いますがネガティブに考えず頑張ってください!
中華街といえば萬珍樓!
A. 私はお客様と話すことが一番楽しくてやりがいを感じています。お客様に喜んでいただき、またご来店いただけることの楽しさをこれから働く皆さまに味わっていただきたいと思います。10代のときから来てくださっているお客様もいて、私の成長を共に見守っていただいています。ずっと萬珍樓で働き続けていきたいと思っています。
A. とてもアットホームな職場です。社長が朝礼や休憩のときにいらっしゃって、話し掛けてくださったり頑張ってるねと労いの言葉をいただけるときもあります。
A. 中華街といえば萬珍樓!となるよう日々の接客と些細なことの努力を積み重ねていきたいです。130年余もお客様から愛されて続けている歴史を大事にしたいです。
インターンシップ
採 用 情 報
募集要項
①ホール職
- 仕事内容
老舗中国広東料理レストランでのホール接遇業務
入社4ヶ月間の研修で中華料理の知識・マナー・サーバーサービスの方法を修得し研修後にはテーブル担当を持ちます
ダイニングのサービスからスタートし個室対応や小宴席、スキルを上げて100名単位の大きな宴席対応を身に付けていきます- 就業場所
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町156(最寄り駅:JR京浜東北根岸線 石川町駅 徒歩7分)
- 特記事項
会社説明会(見学含む)は事前にお電話・メールでご連絡下さい
ご都合に合わせて日程調整を行います
会社説明(約1時間)と店舗見学(約20分)
※遠方の方など面接試験も同日に実施もご相談に乗ります日本屈指の観光地である横浜中華街も以前の賑わいを取り戻し、海外からも多くの方にご来店いただいております
社会人1年目を横浜の老舗で不安なくスタートしてみませんか?
②フロントスタッフ
- 仕事内容
中国広東料理レストランでのフロンンと業務
お席へのご案内、ご予約の受付(電話、メール)、お会計などのお仕事です
お客様と最初に接するお仕事ですので萬珍樓の顔として笑顔でお出迎えをお願い致します- 就業場所
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町156(最寄り駅:JR京浜東北根岸線 石川町駅 徒歩7分)
- 特記事項
職場見学歓迎します
日程は個別に随時実施しておりますので納得がいくまで質疑対応して頂けます
入社後4ヶ月は新入社員研修期間として先輩スタッフがマンツーマンで仕事だけではく、社内生活においても丁寧に始指導・教育する態勢をとっています日本屈指の観光地である横浜中華街も以前の賑わいを取り戻し、海外からも多くの方にご来店いただいております
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③調理師
- 仕事内容
中国広東料理レストランでの調理師
はじめは、打荷(ダーホー)という部署で仕込み部署~鍋部署間の連携を補佐する仕事からスタート
まずは、ここで料理の名前、材料、分量、盛り付け方法を徹底的に習得していただきます- 就業場所
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町156(最寄り駅:JR京浜東北根岸線 石川町駅 徒歩7分)
- 特記事項
職場見学歓迎します
日程は個別に随時実施しておりますので納得がいくまで質疑対応して頂けます
入社後4ヶ月は新入社員研修期間として先輩スタッフがマンツーマンで仕事だけではく、社内生活においても丁寧に始指導・教育する態勢をとっています日本屈指の観光地である横浜中華街も以前の賑わいを取り戻し、海外からも多くの方にご来店いただいております
社会人1年目を横浜の老舗で不安なくスタートしてみませんか?
- 企業紹介
- 先輩社員
- 代表者
- インターン
- 会社説明会
- 採用情報
企 業 情 報
株式会社萬珍樓
- 事業内容
中国広東料理レストラン及び売店の経営
- 設立
- 1892年
- 代表者
- 林 兼正
- 本社
- 神奈川県横浜市中区山下町156
- 事業所
-
・萬珍樓本店
・萬珍樓點心舗
・萬珍樓大通り売店
・萬珍樓凍眠館
- 従業員数
- 160名
- コーポレートサイト
- https://www.manchinro.com/
- 代表連絡先
- 045-664-4006