株式会社 フライングガーデン

株式会社 フライングガーデン

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この企業のアピールポイント

爆弾ハンバーグでおなじみ!お客様に感動と真心を!

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島野 祐一さん

 



〈立地開発部〉

プロフィール
・役  職 マネージャー
・入社年月 1998年
・年  齢 45歳
・出身高校 茨城県立古河第二高等学校
・尊敬する人 社長


 

会社への想い

 

僕がフライングガーデンを知ったのは、帰省中、友人に「爆弾ハンバーグって知ってる?」と連れられたことがきっかけで、素晴らしい味と接客に感動しその日のうちに面接の連絡をしたほどでした。
店長やエリアマネージャーを経て、現在は新しい店舗を建てる立地をさがす「立地開発部」というところで仕事をしています。

弊社は現在の社長が一代でここまで大きくした会社です。今までの立地開発部にすべて担当した前任が定年を迎えるということで、在籍しているうちに誰かがノウハウを引き継がねばと思い、僕に後任を任せてほしいと手を上げました。この会社のいいところは、やる気があれば色々なことに挑戦できる土壌があることです。僕も立地に関して全く知識はありませんが、やってみよう!という気持ちで勉強中です。そういったところを評価してもらえるので、学歴関係なく自分に適したポジションに就けることも魅力ですね。

音羽 優さん

 



〈営業部 川越南古谷店〉

プロフィール
・役  職 店長
・入社年月 2015年4月
・年  齢 25歳
・出身高校 東京学館浦安高等学校
・出身大学 帝京大学理工学部バイオサイエンス学科
・尊敬する人 父


 

入社のきっかけ

 

フライングガーデンを知ったのは、合同企業説明会がきっかけでした。説明会には2度参加し、途中時間が空いてしまったのですが採用担当者の方が自分を覚えてくれていたことに驚きました。多くの学生の中のひとりでしかない自分のことを覚えていてくれ、親身になってくださった人柄に惹かれ、“人と人との和”を大切にする企業理念に共感し入社を決めました。
今は川越南古谷店の店長を任されており、“自分らしい雰囲気のある店舗”にできるように奮闘中で、ホスピタリティレストランとして安定したクオリティはもちろん、プラスαの表現を大切にしています。
フライングガーデンでは入社してからまずは店長を目指して営業部に配属されます。そこで店内でのオペレーションなど、“現場の仕事”を学び、次のステップへ行きます。エリアマネージャーや品質管理、商品開発から人事まで、様々な分野があり、挑戦できる体制があります。商品開発に興味があり、当社の看板商品である爆弾ハンバーグの新たな一面、魅力を引き出せるような季節に合わせた期間限定ソースの開発をしたいと思っています。

木村 晴奈さん

 



〈営業部 つくば西平塚店〉

プロフィール
・業務内容 店舗営業・人事
・入社年月 2016年4月
・年  齢 24歳
・出身高校 鹿沼南高校 普通科
・出身大学 白鷗大学 経営学部
・尊敬する人 父


 

入社のきっかけ

 

学生時代の塾講師のアルバイトが楽しく、人と関わる仕事がしたいと思い就職活動をしていました。「採用担当者は会社の顔」と進路指導の先生に教えられ、フライングガーデンの担当者の方は気兼ねなく話せて、私に合っていると感じました。
就職をしたら一人暮らしがしたいと思っていたので、福利厚生で独身寮に1万円で住めるのはとてもいいなと感じます。
現在3年目で教えてもらう立場から教える立場に変化していて、「教えることの難しさ」にも直面しています。教え方や接し方など、まだまだ学ぶ部分は多いですが、自分の成長に繋がっていると実感しています。
今は、店舗の営業に携わりながら採用のお手伝いもしているので将来的には人事部に行けるよう努力中です!

代表取締役副社長 野沢 卓史さん

 



 

「人財」を育てています

 

私達は、地域のお客様に「真心」を提供しているホスピタリティレストランを運営しております。爆弾ハンバーグを看板メニューとして販売しておりますが、本当の売り物は「真心・おもてなしの心」であると考えています。経営理念にも表現されているように、お客様の幸せ、我が社で働く全ての人の幸せ、そして地域の方々に長く愛されるお店づくりを目指しております。「人」を大切にし、安心して長く働ける会社として学生の皆様が活躍できる舞台を多く用意しております。私達は外食産業を教育産業と捉え、フライングガーデンで働くことで、人間として大きく成長できる「人財」を育てています。人として当たり前のことをコツコツと行う。簡単なようですがとても難しいものです。それこそ成長するための基本ではないでしょうか。学生の皆様には、まだ店舗数も少なく組織も若いフライングガーデンの原動力として是非活躍してくれることを期待しております。
これからも地域密着の会社経営を通じて、日本一のホスピタリティレストランを目指し、栃木で一番安心して働ける会社にしていきます。

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株式会社 フライングガーデン

事業内容

レストランチェーン事業

設立
昭和56年12月
本社
栃木県小山市本郷町三丁目4番18号
従業員数
173名
コーポレートサイト
http://www.fgarden.co.jp/
代表連絡先
0285-30-4129

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