株式会社三鮮商事

株式会社三鮮商事

業 種
飲食店・食事サービス
  • 職人になれます
  • 明るくて元気
  • 若い人も活躍してます
  • 若手多い
  • 新しいことにチャレンジできる
  • 実は業界では有名

この企業のアピールポイント

お客様に喜ばれ、社員が喜びを感じ、会社も成長する、“三方よし”

  • 企業紹介
  • 先輩社員
  • 代表挨拶
  • インターン
  • 会社説明会
  • 採用情報

鮮 魚

1997年創業。相模湾~駿河湾~三河湾と店舗網に沿って、地元の港はもちろん、日本全国、世界各国より魚介類が毎日、各店に届きます。
三鮮は日本・世界中の海からおいしい魚を求めているので、海のあるところ全世界が三鮮の仕事場。静岡県東部を中心に11店舗(201910月現在)。






カーブス

(女性専用フィットネスジム) 2006年、神奈川県秦野市に1号店オープン。神奈川県西部地区を中心に16店舗(201910月現在)。 カーブスは会員もスタッフも女性だけ。予約の必要がなく、いつでも都合のいい時間に運動できるフィットネスクラブです。多くの女性の健康と幸せに貢献しています。






介 護

今の豊かな日本を作ってくれた方がたへの恩返しがしたいという思いで、20091年、御殿場市に介護施設の第1号店オープン。 民家を利用した定員10名の小規模デイサービス『茶話本舗』、機能訓練型デイサービス『GENKI NEXT』、通常規模型デイサービス『グルーミングケア』を運営しています。静岡県東部から神奈川県中西部に5店舗(2019年10月現在)。 カーブスで健康寿命を延ばし、介護が必要になったときには、心をこめてお世話します。






飲 食

三鮮で扱う鮮魚を料理としてお客様に提供したいと、2011年、神奈川県小田原市に『海鮮居酒屋さんせん』をオープン。 料理人は鮮魚部門から抜擢。鮮魚部門で徹底的に鍛えられているから、包丁さばきは間違いありません。また、2017年、2号店『駿河湾さんせん銀座店』オープン。駿河湾の魚を提供するため、一流の板前を呼びました。 そのほか、FCの『炭火焼肉牛角』も運営。飲食部門は若さと元気で三鮮を盛り上げています。




鮮魚事業部 マックスバリュ熱海店、伊東広野店 担当エリアマネージャー 小川 和也(おがわ かずや)さん

【プロフィール】
・出身高校 飛龍高等学校 
・勤続年数 15年
・性格 明るい、楽天家、負けず嫌い
・趣味 ドライブ

高校生へのメッセージ

怒られないように、前に出ないようにするのではなく、失敗を恐れないで挑戦してほしい。指示を待っているのではなく、また言われたことだけやるのではなく、自分から積極的に動くように心がけて。そして夢や目標を持ってほしい。 



ある1日の仕事の流れ

7:00 出社~魚を下ろす ➡︎ 9:00 店頭に並べる、販売開始⇒接客、注文を受けて下ろす ➡︎ 順番に昼休憩(1時間) ➡︎ 18:00 売り切れ次第、販売終了


 



鮮魚事業部 アントレ沼津駅店 店長 山下 智大(やました ともひろ)さん

【プロフィール】
・出身高校 日本大学三島高等学校
・勤続年数 8年
・性格 温厚 趣味 スキューバダイビング、釣り

高校生へのメッセージ

運動部に入っている生徒は一生懸命やってください。運動部でない生徒もぜひ体を動かしてください。
運動をすることで自然と体力がついて、どのような仕事にも役立ちます。それから、地元のいいところをたくさん見つけてください。

ある1日の仕事の流れ

7:00 出社~魚を下ろす ➡︎ 9:00 店頭に並べる、販売開始 ➡︎ 順番に昼休憩(1時間) ➡︎ 16:00 仕入れの手配





介護事業部 茶話本舗デイサービス平塚 管理者 伊藤 弘之(いとう ひろゆき)さん

【プロフィール】
・出身高校 神奈川県立高浜高等学校
・勤続年数 9年
・性格 穏やか、忍耐強い、人見知り
・趣味 読書(伊坂幸太郎)、映画鑑賞(アクション)、1歳2ヶ月の子どもと遊ぶ。

良かったこと・学んだこと

母が介護職で施設のお祭りを手伝ったとき楽しかったので、高校で福祉、大学で心理学を学び、自然と介護職を目指しました。
茶話本舗を選んだのは平塚事業所のオープンから関われたから。これは、とてもいい経験になりました。
大変だったことは人間関係。24歳で管理職になったので自分より年上のスタッフをマネージメントしなければなりません。そこで、スタッフと話し合いながらチームワークを固めていきました。スタッフの協力でうまくいくようになったのです。スタッフに育てられました。

よかったことは、スタッフに恵まれて仕事が楽しくできること。利用者様とレクリエーションをしたり、交流したりすることは自分に合っていました。利用者様が楽しんでくださることがうれしいです。また、こちらから提供するだけでなく、人生の先輩の話を聞けるのはとても大切な機会だと思います。

月1回の研修会は講師として介護技術、心理学、自己啓発など様々なテーマで行うので、自分も常に学んでいます。


高校生へのメッセージ

社会人になる準備として、高校生活を大切に送ってほしいと思います。学校の勉強だけでなく、老後2000万円問題、温暖化問題など、社会にも目を向けられる素敵な大人になってください。

ある1日の仕事の流れ

8:00 出勤・利用者様のお迎え ➡︎ 10:00 機能訓練、入浴介助、レクリエーション ➡︎ 12:00 昼休憩 ➡︎ 13:30 レクリエーション ➡︎ 15:00 記録、書類作成 ➡︎ 17:00 利用者様の送り ➡︎ 18:30 退勤




介護事業部 ブルーミングケア厚木中依知 管理者 久我 隆弘(くが たかひろ)さん

【プロフィール】
・出身高校 渋谷教育学園幕張高等学校
・勤続年数 9年 性格 のんびり、マイペース
・趣味 動物飼育(うさぎ3匹、モルモット2匹、チンチラ1匹)、ゲーム


良かったこと・学んだこと

知人がケガをして介護について調べたことがきっかけで介護職に興味を持ち、募集が「未経験でも可」となっていたので、挑戦してみようと思いました。

大変だったことは、入社1年目、夜勤を担当したとき、利用者様が外に出て行きそうになったことです。本当にひやっとしました。お泊りデイサービスは毎日利用があるので、それ以降、注意深く見守るようになりました。

また、管理職としてスタッフをまとめるのも難しいと思っていました。自分が何もかもやらなければと思っていたのです。力不足を感じたのと、スタッフを育てるためにと業務を人に振るようになったら、うまく回るようになりました。

よかったことは、利用者様ができなかったことができるようになったこと。感謝されて「来てよかった」と言っていただけること。ご家族から「茶話本舗にお任せしてよかった」と言っていただけること。デイサービスを利用して楽しく過ごしたことを家で話題にしてくださっているのはうれしいです。

事業所では月1回、私が講師になって研修をやります。分かりやすく伝えるのは、自分にとっても勉強になっています。


高校生へのメッセージ

介護の仕事は大変なイメージがあるかもしれませんが、それに勝るやりがいや喜びがあります。

新しいことにチャレンジする機会があったら、やってみよう。それから嫌でも勉強はしておいたほうが将来役に立ちます。また、勉強だけでなく趣味も大切に。



株式会社三鮮商事 代表取締役社長 山下 郁夫(やました いくお)さん

人生は失敗でできている。 失敗しないと成長しない。


三鮮商事は鮮魚を中心にフィットネスクラブ、介護事業、飲食業を展開しています。内容は違いますが、根本は同じです。世のため、人のため、自分(会社)のための三方よしの事業であること。「損得」ではなく「善悪」で取り組む事業を決めること

私は流通業界に就職して大手スーパーの鮮魚部門に配属されました。魚の知識はなく、よいイメージもなかったのですが、毎日魚に触れ、魚を知るほど好きになったのです。さらに、魚を美しくおろして、美しく盛り付けて、美しく並べたら売れることに気づいて仕事がおもしろくなりました。

鮮魚部門がスーパーから撤退することになった時、そのまま店を引き継いで独立。1997年に創業しました。ずっと順風満帆だったわけではありません。鮮魚は環境に大きく左右されます。そこで鮮魚を支える新しい事業に取り組みました。

失敗を恐れていたら何もできません。失敗があるから成功があるのです。 自分の経験からどんな仕事でもまずは3年、家族や社会への恩返しの気持ちで頑張れと社員に言っています。そして、頼られる人になれと。3年乗り越え、やりがいと責任感を持って働いている社員が三鮮商事の自慢です。

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株式会社三鮮商事

事業内容

鮮魚、フィットネス、通所介護、飲食

設立
1997年
代表者
山下 郁夫
本社
静岡県沼津市春日町33-3
従業員数
330名
コーポレートサイト
http://www.sansen.jp/index.html
代表連絡先
055-952-3655

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