株式会社 美ノ久

豊田  知里さん        勤続年数1年

 

入社して良かったこと・学んだこと

 

皆さんからとても丁寧に説明してもらっています。どんな質問に対しても分かりやすく返してくれるので働きやすい仕事場だと思いました。報告・連絡・相談の必要性や確認作業の重要性を教えてもらいました。普段目にしていた商品がこういった形で厳しいチェックを経て製造されていることが分かり、消費者としてとても安心しました。

 

 

奥田  誠さん        勤続年数10年

 

入社して良かったこと・学んだこと

 

同僚に恵まれ充実した毎日を送れており、また上司にも恵まれ、仕事だけでなくこれからの人生に必要な事を教えて頂いているので良い環境で仕事が出来て良かったと感じます。学んだ事は、今まで食事というのは空腹を満たす為だと考えていました。しかし、この仕事に就いて数々の香辛料の良さを知り今まで以上に使用する事が増え、空腹を満たすだけでなく幸せを感じる事が出来るものだと気づきました。　

 

 

大竹  将司さん        勤続年数4年

 

入社して良かったこと・学んだこと

 

入社してから食事がより楽しくなりました。普段使っている調味料や飲食店の調味料が自社で作られている事に驚きと共に仕事へのモチベーションが上がり、『食』にさらに興味を持ち1日3食がより楽しい時間になりました。学んだことはコミュニケーションです。会社がより楽しい場所・チームで頑張る方向を決める・ストレス解消など出来るといった事が魅力であると思います。社内研修をはじめ働きながら少しづつコミュニケーション力を身につける事が出来ました。

株式会社 美ノ久

代表取締役社長　加藤  亘さん

-  Interview  -

食を通じて社会に貢献する美ノ久のマスタード

 

マスタードの魅力を高める為、多種多様な製品の開発やメニュー提案等積極的に行い、マスタードの可能性を追求し続けます。

香辛料から調味料の様に幅広くご使用して頂き、日本の食文化が豊かになる様努めて参ります。

明治8年にきな粉の製造からスタート、現在マスタードを中心に各種香辛料の製造販売を行っています。

愛知本社工場　ISO9001、岐阜工場FSSC22000を導入、徹底した品質管理や衛生管理を行い、安全安心な食品を食卓にお届けする様心掛けています。

マスタードの製造方法の特許を取得、日本古来のからし種子の生産を通し、地域社会や遺伝子資源保護等の取り組み、マスタードの農業分野への活用等も行っています。

会社のメンバーもほとんどが地元の方が多く、人と人との繋がりを大切にしています。