株式会社美ノ久

鬼頭なぎさん

 



 



 

良かったこと・学んだこと

 

自分で段取りを決めて業務を行うことができるので、仕事の効率化や時間の使い方について考える力がつきました。マスタードは想像以上に様々なものに使われており、製品を通して多くのお客様と関われていることにとてもやりがいを感じます。

 

 

片桐 哲也さん

 



 



 

良かったこと・学んだこと

 

入社当初は自分勝手でぶっきらぼうな態度を取っていましたが、こんな私に寄り添ってくれた同期や先輩方のお陰で、言葉遣いなど色々なことを学びました。今では判断力・行動力が向上し、チームのために働けるようなりました。

 

 

山元 智景さん

 



 



 

良かったこと・学んだこと

 

私は人見知りでしたが、一人一台の充填機について作業するので分からない時は必ず周りの方に確認します。自然と話せるようになり、逆に周りの方が困っていたら進んで手伝えるようになりました。周りへの気遣いに自分の成長を感じます。

加藤 亘さん

 



 

食を通じて社会に貢献する
美ノ久のマスタード

 

当社は明治8 年にきな粉の製造からスタートし、現在はマスタードを中心に各種香辛料の製造販売を行っています。マスタードの魅力を「香辛料」から「調味料」へと高め、日本の食文化が豊かになるよう、多種多様な製品の開発やメニュー提案等を積極的に行っています。愛知本社工場はISO9001、岐阜工場はFSSC22000 の認証を取得し、徹底した品質管理・衛生管理を行い、安心安全な食品を食卓にお届けしています。また、マスタード製造法の特許を取得、日本古来のからし種子の生産を通し地域社会や遺伝子資源保護の取り組みなども行っています。会社のメンバーもほとんどが地元出身で、人と人との繋がりを大切にしている会社です。